为深入推进“百名专家进百企(村)”“双百”工程落地见效,充分发挥高校省级科技特派员智库优势,赋能县域特色农产品深加工产业转型升级,助力乡村特色产业高质量发展。8月9日-11日,工商管理学院省级科技特派员毋黎明赴博爱县中辰食品有限公司开展专项科技服务工作。
8月9日,毋黎明与中辰食品有限公司负责人傅厚兴开展座谈并深入厂区实地调研。围绕博爱县农产品深加工行业痛点、企业经营现状与转型诉求充分交流,全面掌握企业发展实情。详细了解企业生产运营架构、标准化加工流程、质量管控体系及市场渠道布局,结合大健康食品行业发展趋势,梳理企业在膏剂产品更新、市场宣传、品牌打造、技术创新上面临的困境,明确改进方向,为后续定制化精准科技帮扶筑牢基础。

8月10日,毋黎明到中辰食品公司的包装车间,实地考察产品后期精加工、封装、质检、仓储全流程,车间作业标准、设备工况、产品封装工艺、成品质检与仓储流转环节,了解包装设计、防伪、礼盒定制及量产效率。

随后,毋黎明与负责人傅厚兴前往企业山药标准化种植基地开展田间调研,察看山药种植规模、作物长势与日常田间管护举措。结合企业铁棍山药粉、各类养生膏品的现有订单量、产能与长期发展规划,客观研判市场供需,测算合理种植规模。统筹种植端与加工端供需匹配,帮助企业完善 “原料种植 —精深加工—线上线下销售”一体化全产业链发展体系。

针对企业数字化运营薄弱难题,本次重点开展数字化赋能培训。8月11日,毋黎明与负责人傅厚兴探讨使用DeepSeek、智谱等国产大模型,搭配可灵、Seedance视频AI工具,围绕姜糖膏、山药粉、秋梨膏等产品开展市场调研,整理行业竞品数据并撰写市场分析报告。同时向员工演示 AI 智能库存管理、短视频拍摄广告文案创作、详情页图文设计,全方位提升企业数字化运营与新媒体营销能力,适配新零售市场发展节奏。
为夯实企业创新根基、强化核心技术保护,毋黎明结合企业提出申报发明专利的需求,围绕该企业农产品深加工工艺、膏剂产品配方等创新点,讲解专利挖掘方法,拆解专利文书、权利要求书与说明书撰写规范。引导企业梳理生产研发中的创新成果,自主完成专利初稿,加快核心产品专利申报。
本次专项科技服务精准对接中辰食品发展需求,是学院落实“双百”工程、深化产教融合、扎实开展社会服务,赋能县域特色农业产业发展的生动实践。后续毋黎明将依托学院专业与智库资源持续跟进企业发展,围绕博爱县特色农产品深加工产业,对接企业需求开展科技服务,为县域实体经济发展和乡村振兴贡献力量。